Sum-Pute
Średnie
dla 4 osób
Opis wykonania
Indyk orientalny z wędzony, boczkiem, brzoskwiniami i sosem z mango.
Mięso indyka krótko opłukać i osuszyć ręcznikiem papierowym. Pokroić mięso w kostkę o wielkości ok. 3 cm, doprawić pieprzem i curry. Następnie każdą kostkę owinąć cienkim plasterkiem boczku. Wszystkie pozostałe składniki - oprócz sera - włożyć do płaskiej formy i dobrze wymieszać. Ułożyć na to kawałki indyka i posypać serem. Gotować w podany sposób. Sposób nastawiania: grill o dużej powierzchni mocno, oraz mikrofalówka 360 W, 15-18 minut.
