Szakszułka

Name: Szakszułka
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 2 szt. Jajka; Garść garść Szpinak; 20 dkg Fasola czerwona; 20 dkg Passata pomidorowa; Garść garść Rukola; 20 dkg Ser feta; 10 g Masło klarowane; 5-6 szt. Pieczarki

1 porcje

15 min

Łatwe

Akademia Smaku

Jajka sadzone na podmażonych pieczarkach z dodatkiem szpinaku, fasoli, passaty pomidorowej posypane rukola i serem feta

Składniki

2 szt. Jajka

Garść garść Szpinak

20 dkg Fasola czerwona

20 dkg Passata pomidorowa

Garść garść Rukola

20 dkg Ser feta

10 g Masło klarowane

5-6 szt. Pieczarki

Opis wykonania

Na maśle podsmażamy pieczarki, nastepnie dodajemy szpinak i chwilę dusimy pod przykryciem. Dodajemy passatę pomidorową, fasolę, przyprawy i chwilę dusimy. Następnie wbijamy jajka i czekamy aż się zetną. Zdejmyjemy, posypujemy rukolą i serem feta.

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.