Więcej

Wybierz sprzęt

Kuchnia Dom

Urządzaj wnętrza

Konkurs

Składniki

70dkg. mąki pszennej

1 1/2 wody mineralnej gazowanej

2 dag. drożdży

3 łyżeczki soli

2 łyżeczka cukru

3 łyżki oleju słonecznikowego lub innego

olej do smażenia

przyprawa do kurczaka

sałatka

------------

1 opakowanie sałaty rukola

1 średni pomidor

4-5 białych,ładnych,średnich pieczarek

50g. ser żółtego

oliwa z oliwek (kilka łyżek)

sól,pieprz do smaku

sok z 1/2 małej cytryny

sos

-------

1 opakowanie serka Bieluch

1 ząbek czosnku

1 mały ogórek zielony

suszona (najlepiej świeża) mięta,sól,pieprz do smaku

pęczek szczypiorku

Opis wykonania

acos ;)Składniki ciasta wyrabiamy na jednolitą,elastyczną masę tak aby odklejała się od rąk i stolnicy.Dzielimy na dwie połówki wałkujemy na okrągłe cienkie placki,kroimy wzdłuż nożem lub radełkiem w szerokie na 5cm.plastry i kroimy z nich trójkąty.Smażymy tacosy na głębokim oleju,odsączamy z nadmiaru tłuszczy na papierowym ręczniku,posypujemy przyprawą. Sałatkos:) Pomidor kroimy w cienkie ząbki,pieczarki kroimy w cienkie plastry,ser trzemy na tarce i wszystkie składniki sałaty mieszamy.Polewamy oliwą,doprawiamy do smaku. sosos:) Czosnek przeciskamy przez praskę,ogórek obieramy trzemy na tarce i wszystko mieszamy z serkiem w misce,doprawiamy do smaku .Szczypiorek siekamy i posypujemy całość.SMACZNEGOS.

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.