30 min
P0DT0H30M0S
P0DT0H30M0S
Łatwe
dla 4 osób
Julita Strzałkowska
Tiramisu malinowe
30 min
P0DT0H30M0S
P0DT0H30M0S
Łatwe
dla 4 osób
Opis wykonania
Połączenie malin i serka mascarpone to idealny letni duet. Lekkość i kwasowość malin jest doskonałym uzupełnieniem dla kremu z jajek i mascarpone.
Maliny zmiksuj z 3 łyżkami cukru, do masy pokrusz biszkopty, wymieszaj.
Rózgą blendera zmiksuj żółtka z 4 łyżkami cukru. Miksuj do momentu aż masa zmieni kolor na jasnożółty.
Dodaj mascarpone i wymieszaj do połączenia składników.
Deser układaj naprzemiennie warstwami: warstwa kremu i warstwa malin, zakończ warstwą kremu.
Górę udekoruj świeżymi malinami i listkami mięty.
Deser schłodź w lodówce przez minimum godzinę.
