Przelicznik wartośći

Chce przeliczyć na

Tort owocowy

Deser Przyjęcia i imprezy Przyjęcia dla dzieci Piekarniki Przyjęcie urodzinowe Owoce Tort owocowy Jajka Migdały
Pora dnia Specjalne okazje Sprzęt Ciasto Tort Nabiał Bakalie

Opis wykonania

Podstawowy przepis na kruche ciasto, idealne do tortu owocowego

Lato obfituje w ogromną ilość owoców, więc grzechem byłoby ich nie wykorzystać! By móc w pełni cieszyć się smakiem świeżych owoców wystarczy przygotować bazę - kruche ciasto i udekorować ją owocami. Zatem do dzieła!

Opis przygotowania:

  1. Wsyp do miski mąkę, proszek do pieczenia i cukier. Dodaj sól, jajko i tłuszcz.
  2. Następnie wyrabiaj ciasto mikserem lub w robocie kuchennym, początkowo na niskim stopniu, a następnie na wyższym stopniu prędkości obrotowej.
  3. Zawiń je w folię i na 30-60 minut odstaw w chłodne miejsce. Formę posmaruj tłuszczem i wlej do niej 2/3 ciasta.
  4. Z reszty ciasta uformuj wałeczek, przyklej go do ciasta i ścianki formy jako brzeg o wysokości 2 cm.
  5. Ciasto na dnie formy wielokrotnie ponakłuwaj widelcem. Przykryć je papierem do pieczenia, a następnie rozsyp suszony groch Iub fasolę. Piecz w 170-190 stopniach przez około 30-40 minut. Zdejmij papier z grochem lub fasolą i odstaw do ostudzenia.
  6. Następnie posyp migdałami i obłóż świeżymi lub osączonymi owocami. Polej polewą.

TIP

  • Do ciasta wykorzystaj cukier drobnoziarnisty, który szybko rozpuści się w cieście.