Udka kurczaka w miodzie

Name: Udka kurczaka w miodzie
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 6 udek kurczaka; 5 łyżek miodu; 4 cm korzenia imbiru; 2 ząbki czosnku; 1/2 cytryny; 2 łyżki oliwy z oliwek; Sól, pieprz do smaku

4 porcje

45 min

Łatwe

5 (Ilość ocen: 2)

Do tej potrawy użyjesz:

Tomek Lach

Udka kurczaka upieczone w glazurze z miodu z imbirem. Udka są soczyste i miękkie w środku, jednocześnie chrupiące i przypieczone na złoty kolor na zewnątrz.

Składniki

6 udek kurczaka

5 łyżek miodu

4 cm korzenia imbiru

2 ząbki czosnku

1/2 cytryny

2 łyżki oliwy z oliwek

Sól, pieprz do smaku

Opis wykonania

Udka kurczaka umyj, osusz i natrzyj solą oraz pieprzem. Dodaj starty imbir, przeciśnięty przez praskę czosnek, sok z cytryny i miód. Wszystko dokładnie wymieszaj, aby marynata pokryła całe mięso.

Zakryj folią spożywczą i wstaw na 30 minut do lodówki.

Na płycie grzewczej rozgrzej patelnię z oliwą z oliwek i smaż udka w marynacie na złoty kolor.

Porada

Jak dobrać odpowiednią moc smażenia? Skorzystaj z systemu wyboru potraw PerfectChef w płytach indukcyjnych marki Bosch, który pomoże Ci dobrać najlepsze ustawienia mocy pól grzewczych.