Przelicznik wartośći

Chce przeliczyć na

Warzywa grillowane w oliwie truflowej podane z pieczoną cieleciną i liśćmi brukselki

Opis wykonania

Grillowane warzywa z cielęciną, liśćmi brukselki polane oliwą truflową.

  1. Uprzednio oczyszczone warzywa ułóż w naczyniu żaroodpornym, delikatnie skrop oliwą i posól.

  2. Piecz w temperaturze 180°C przez około 10 min.

  3. Odstaw w chłodne miejsce.

  4. Upieczoną wcześniej cielęcinę pokrój w cienkie plastry.

  5. Brukselkę sparz w osolonej wodzie, wytnij listki.

  6. Warzywa układaj na przemian z cielęciną i listkami brukselki.

  7. Całość dopraw oliwą truflową i solą morską.