Wegański dip serowy z ziemniaków
4 porcje
30 min
Średnie
Zdrowy sos serowy, niskokaloryczny i pełnowartościowy lecz wciąż równie smaczny i mocno serowy. Idealny do nachosów!
Składniki
2 szt. średnie ziemniaki
0,5 szt. batat
0,4 szklanka olej roślinny
0,5 szklanka płatki drożdżowe
1 szt. ząbek czosnku
1 łyżka sos chilli
0,5 łyżeczka asafetyda
1 łyżeczka ostra wędzona papryka
1 łyżeczka słodka papryka
0,5 łyżeczka sól
Wegański dip serowy z ziemniaków
Wegański dip serowy z ziemniaków
Wybierz składnik, który chcesz przeliczyć:
Opis wykonania
Ziemniaki obrać, pokroić w równej wielkości kawałki i ugotować do miękkości w osolonej wodzie. Odcedzić. Następnie, do kielicha blendera przełożyć wszystkie składniki i blendować do uzyskania gładkiej, ciągnącej się lekko konsystencji. Spróbować i w razie potrzeby dosolić do smaku. Podawać z nachosami, surowymi warzywami bądź jako smarowidło na kanapki.
Komentarze