Wegańskie pankejki bananowe z kawałkami czekolady

Name: Wegańskie pankejki bananowe z kawałkami czekolady
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 2 szt. banan; 1 szklanka mleko migdałowe; 1/3 łyżeczka ekstrakt waniliowy; 3 łyżka olej kokosowy; 1 i 1/4 szklanka mąka orkiszowa; 1/2 łyżeczka cynamon; 1 łyżeczka proszek do pieczenia; 6 szt. kostki gorzkiej czekolady; owoce i syrop klonowy do podania

2 porcje

20 min

Łatwe

Akademia Smaku

Super prosty przepis:: rozgniatamy banany, kroimy czekoladę i mieszamy z resztą składników. Bez cukru, bez jajek, na mące orkiszowej: pysznie i fit

Składniki

2 szt. banan

1 szklanka mleko migdałowe

1/3 łyżeczka ekstrakt waniliowy

3 łyżka olej kokosowy

1 i 1/4 szklanka mąka orkiszowa

1/2 łyżeczka cynamon

1 łyżeczka proszek do pieczenia

6 szt. kostki gorzkiej czekolady

owoce i syrop klonowy do podania

Opis wykonania

1. Banany rozdrabniacie w misce widelcem. Dodajecie mokre składniki: mleko, ekstrakt, olej i syrop jeśli używacie. 2. Dodajecie suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia i cynamon. Mieszacie. 3. Dodajecie pokrojoną w kawałeczki czekoladę. Mieszacie. 4. Stawiacie patelnię z nieprzywierającym dnem na ogień. Dodajecie odrobinę oleju (możecie rozsmarować ręcznikiem papierowym). Gdy będzie nagrzana nakładacie miarką porcje ciasta (jak na racuchy

Gotowe? Pochwal się efektem.
Zrób zdjęcie, podziel się opinią i zainspiruj innych!

Tagi