Wegańskie placki z konfiturą Łukasza Ociepy
30 min
Łatwe
dla 4 osób
Opis wykonania
Proste, wegański placki na mleku ryżowym są idealną zastępstwem tradycyjnych racuchów.
- Do miski wsyp mąkę, wlej mleko ryżowe, dodaj suszony imbir, szczyptę soli, kilka kropel soku z cytryny, kurkumę oraz trochę sody oczyszczonej.
- Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj.
- Na patelni rozgrzejolej kokosowy.
- Przy pomocy dużej łyżki nabierz porcję przygotowanej masy i wylej ją na patelnię do kształtu okrągłego placka.
- Smaż z obu stron na złoty kolor.
- Usmażone plecki posmaruj konfiturą, polej syropem klonowym i udekoru według uznania.
Smacznego!
