Wegetariańskie sushi
![Wegetariańskie sushi](https://akademiasmaku.pl/storage/7636/conversions/wegetarianskie-sushi-4809-single.webp)
4 porcje
75 min
Średnie
5 (Ilość ocen: 1)
Składniki
Wartości odżywcze
Wegetariańskie sushi
Wegetariańskie sushi
Wybierz składnik, który chcesz przeliczyć:
Opis wykonania
![1](https://akademiasmaku.pl/storage/9284/conversions/zC1PvXKRpDGHR0-thumb.webp)
Ryż wrzuć do sita i opłucz pod bieżącą wodą, odsącz. Ryż zalej wodą i gotuj pod przykrywką na małej mocy płyty grzewczej przez 10 minut od momentu zagotowania. Po tym czasie ryż zestaw z kuchenki i pozostaw w garnku pod przykrywką na kolejne 10 minut, aby dojrzał. Po upływie tego czasu dodaj szczyptę soli i ocet ryżowy, dobrze wymieszaj.
![2](https://akademiasmaku.pl/storage/9285/conversions/udcz9ty60YLPKE-thumb.webp)
Ogórek i awokado obierz. Z papryki usuń gniazda nasienne. Warzywa pokrój w długie paski.
Porada
Obawiasz, że podczas gotowania coś może pójść nie tak? Rozgotowane warzywa czy przypalony sos już nigdy nie będą problemem. Sensor gotowania PerfectCook w płytach indukcyjnych marki Bosch precyzyjnie kontroluje temperaturę gotowania i eliminuje ryzyko porażki!
![Bosh Logo](https://akademiasmaku.pl/build/assets/bsh-7b7f8a3d.png)
![3](https://akademiasmaku.pl/storage/9286/conversions/t3UnpRP0NdHQUW-thumb.webp)
Na małą bambusową matę połóż płat nori, rozsmaruj ugotowany ryż na około połowie jego powierzchni. Na ryż układaj paski przygotowanych warzyw oraz serek Philadephia.
Podnieś matę od brzegu z ryżem i używając jej zawijaj płatek nori w rulon, mocno dociskając a jednocześnie starając się, aby rulon uzyskał kształt walca. Koniec nori bez ryżu delikatnie zwilż wodą, aby skleić rulon.
![4](https://akademiasmaku.pl/storage/9287/conversions/PVfzMvtMLxXY0g-thumb.webp)
Po zrolowaniu wszystkich arkuszy pokrój zwilżonym nożem na mniejsze kawałki.
Podawaj z sosem sojowym, wasabi i marynowanym imbirem.
Komentarze