Zapiekanka z jajek z patelni

4 porcje

Średnie

1 (Liczba ocen: 1)

Akademia Smaku

Zapiekanka z jajek, papryki, cebuli i plastrów salami.

Składniki

jajka

duża cebula

duża papryka

5 łyżka koncentratu pomidorowego

plastrów salami

przyprawy (sól, pieprz)

Opis wykonania

Cebulę, paprykę kroimy w plasterki/paski, dusimy, dodajemy koncentrat pomidorowy, sól, pieprz. Zdejmujemy z patelni i utrzepane wcześniej jajka wlewamy na patelnię. Wrzucamy starty ser i uduszoną wcześniej paprykę. Na wierzch plastry salami. Po podpieczeniu przekręcamy na drugą stronę przykrywając patelnię dużym talerzem. Pieczemy do końca.

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.