Zielone naleśniki z serkiem jagodowym
Średnie
dla 4 osób
Opis wykonania
Kolorowe,smaczne danie nie tylko dla dzieci. Może być serwowane jako danie główne lub deser.
Szpinak miksujemy z mlekiem w blenderze na gładką masę.Dodajemy mąkę,sól,olej,cukier i żółtka,miksujemy całość. Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy do masy naleśnikowej i delikatnie mieszamy.. Jagody miksujemy w blenderze.Mieszamy z serkiem i cukrem waniliowym. Rozgrzewamy patelnię i smażymy cienkie naleśniki.Każdy naleśnik smarujemy serkiem jagodowym,zwijamy i polewamy wierzch serkiem i dekorujemy świeżymi jagodami.
