Zupa krem z pieczonych pomidorów

4 porcje
140 min
Łatwe
5 (Liczba ocen: 1)
Składniki
Zupa krem z pieczonych pomidorów
Zupa krem z pieczonych pomidorów
Wybierz składnik, który chcesz przeliczyć:
Opis wykonania

Piekarnik rozgrzej do temperatury 120 stopni.
Naczynie żaroodporne wysmaruj oliwą z oliwek i ułóż przekrojone na pół pomidory. Dodaj ząbki czosnku w łupinach.

Dopraw solą, pieprzem i ziołami suszonymi oraz świeżymi. Skrop oliwą i wstaw do piekarnika na co najmniej 2 godziny.
Zagotuj bulion i wrzuć upieczone pomidory. Dodaj obrany, upieczony czosnek. Dodaj przyprawy – słodką, ostrą paprykę, imbir oraz sól i pieprz do smaku. Gotuj na płycie grzewczej przez ok. 5 minut.
Porada
Krojenie, szatkowanie i siekanie już nigdy nie będzie problemem! Rozdrabniacz marki Bosch do blenderów ręcznych to idealny pomocnik kuchenny.


Zupę zmiksuj przy pomocy blendera na gładkim krem. Podawaj ze świeżymi ziołami.
Komentarze