Zupa krem z zielonej soczewicy z groszkiem ptysiowym

8 porcje

90 min

Łatwe

Składniki

1,5 szklanka zielona soczewica

1 szt. marchewka

5 szklanka woda

sól

pieprz

1 szt. pomidory w puszce

1 szt. cebula

czosnek

1 łyżka masło

oregano

majeranek

słodka papryka

kminek mielony

Opis wykonania

Do garnka wsypujemy soczewicę zieloną oraz drobno pokrojoną marchewkę, zalewamy wodą, lekko solimy i gotujemy do miękkości. Cebulę i czosnek drobno siekamy, podsmażamy na masełku razem z pomidorami z puszki dodajemy do soczewicy. Wszystko razem miksujemy. Dodajemy do smaku przyprawy, można również dodać wedle uznania kto jakie lubi. Zupę nalewamy do miseczek i posypujemy groszkiem ptysiowym. Dekorujemy natką pietruszki.

Gotowe? Pochwal się efektem.
Zrób zdjęcie, podziel się opinią i zainspiruj innych!