Przelicznik wartośći

Chce przeliczyć na

Zupa marchewkowa o orientalnej nucie

Zupy Kuchnie świata Blendery Marchew Czosnek Limonki Mleko kokosowe Imbir Zupy krem Lunch Płyty grzewcze Kuchnia wegańska
Potrawy Sprzęt Warzywa Korzeniowe Cebulowe Owoce Cytrusowe Egzotyczne Napoje Mleko Pora dnia Kuchnia wegetariańska

Opis wykonania

Zupa marchewkowa z mlekiem kokosowym, czosnkiem, kolendrą i imbirem.

  1. Do garnka wlewamy wodę, dodajemy marchewkę, łyżkę masła, trochę soli.
  2. Całość gotujemy ok. 10 minut. Dodajemy posiekany imbir, gałązki kolendry i posiekany czosnek.
  3. Gotujemy do momentu, aż marchewki będą miękkie.
  4. Dolewamy mleko kokosowe (opcjonalnie sos rybny) pozostawiamy całość na ok. 2 minuty.
  5. Garnek zdejmujemy z ognia, blenderem miksujemy całość na jednolitą masę, sprawdzamy smak i jeśli zupa jest mało słona doprawiamy ją.
  6. Zupę rozlewamy do misek, dekorujemy posiekaną kolendrą.