Wypróbuj przepis, dodaj komentarz ze zdjęciem i wygraj! Dowiedz się więcej
Szczegóły w regulaminie.

Zupa z czarnej porzeczki i aronii według Mateusza Gesslera

Name: Zupa z czarnej porzeczki i aronii według Mateusza Gesslera
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6

6 porcji

60 min

Łatwe

5 (Liczba ocen: 1)

Do tej potrawy użyjesz:

Mateusz Gessler

Co powiecie na słodką zupę w upalne dni? Mam dla Was przepis na mistrzowską zupę z czarnej porzeczki i aronii.

Składniki

1 kg - porzeczek czarnych

200 g - aronii

2 łyżki - mąki orkiszowej

1 laska - wanilii

3 łyżki - miodu

- makaron kolanka lub kluski

100 ml - słodkiej śmietanki

2 łyżki - cukru

Wartości odżywcze

na 1 porcję

Wartość energetyczna

394.7 kcal

Tłuszcz

7.4 g

Węglowodany

83.5 g

Błonnik

10.8 g

Białko

17 g

Sól

0 g

Opis wykonania

W garnku zagotowujemy 2 l wody.

Do wrzącej wody dodajemy wcześniej opłukaną czarną porzeczkę, aronię, miód i wanilię.

Gotujemy na niskiej mocy płyty grzewczej 5 min.

Do ½ szklanki wody dodajemy 4 łyżki mąki orkiszowej i dokładnie mieszamy.

Wlewamy do gotującej się zupy.

Zestawiamy po 2 minutach z palnika.

Porada

Idealnie puszysty biszkopt? Domowa bita śmietana? Ich przygotowanie nigdy nie było prostsze. Sensor Control Plus w robocie kuchennym MUM marki Bosch automatycznie skończy pracę, gdy składniki będą idealnie ubite.

W misce robota kuchennego ubijamy śmietanę i wkładamy na 10 min do lodówki.

Zupę podajemy na gorąco lub zimno, z kluskami kładzionymi lub domowym makaronem, z dodatkiem ubitej śmietany

Porada Szefa

Jak uratować przesoloną zupę?

Przesolona zupa? Nie martw się, mamy na to szybki i prosty patent. Dowiedz się, jak uratować przesoloną zupę.

Gotowe? Pochwal się efektem.
Zrób zdjęcie, podziel się opinią i zainspiruj innych!

Tagi

Oceń przepis

Średnia ocen: 5, Liczba ocen: 1

Drodzy użytkownicy, informujemy, że nie możemy Was zapewnić, że publikowane opinie pochodzą od konsumentów, którzy korzystali z przepisu.

Komentarze

Komentarze tylko dla zalogowanych

Marta

Jak byłam dzieckiem babcia robiła taką zupę, ten przepis jest niesamowicie podobny :)

Pafwvcio

Bardzo chętnie sprawdzę tą pozycję, pora na czary :)

Monka

Porzeczka i aronia co za polaczenie Wypróbujcie co za smak

Powiązane przepisy

Pasztet z kaszy gryczanej, pieczarek i słonecznika

Potrzebujesz inspiracji?

Zobacz garść porad i przepisów

Zasmakuj się w serach!

Magia świąt Bożego Narodzenia

Dodaj coś od siebie – sosy i dipy

Więcej