Przelicznik wartośći

Chce przeliczyć na

Zupa z soczewicy wg Józefiny Loy

Opis wykonania

Soczewica to ziarno pełne wartości odżywczych, pełen witamin i białka. Propozycja Józefiny to idealny sposób na wykorzystanie tego zdrowego składnika w codziennej diecie.

  1. Cebulę podsmaż na odrobinie oleju.
  2. Gdy cebula lekko się przyrumieni, przypraw ją czosnkiem oraz słodką i ostrą papryką.
  3. Dodaj pomidory oraz oregano.
  4. Całość delikatnie podsmaż.
  5. Po kilku minutach dosyp soczewicę i zalej wodą.
  6. Gotuj, aż soczewica zmięknie. 
  7. Na końcu dodaj mleko kokosowe i dopraw do smaku solą i pieprzem.