Burger

Popularność burgerów od kilku lat niesamowicie rośnie. Chyba już każda osoba ma swoją ulubioną wersję burgera. Przepis na klasycznego burgera to: bułka, mięso i dodatki. Ale jaka bułka do burgera? Jakie dodatki wykorzystać? To właśnie te dodatki sprawiają, że wersji burgera jest niezliczona liczba. Jaka jest Twoja ulubiona – burger wegetariański czy z porządnym kawałkiem soczystej wołowiny?

Burger – przepis z mięsem, rybą albo wege

Klasyczny przepis na burgera, taki sprzed kilkudziesięciu lat, kiedy to burgery dopiero wchodziły do menu restauracyjnych (wtedy jeszcze typowo do restauracji fast food) – to ten z wołowiną. Jednak na przestrzeni lat, po nasyceniu się tłustymi burgerami z gatunku fast food, zaczęliśmy robić domowe, odchudzone, wręcz dietetyczne burgery. I tak zaczęto wymieniać wołowinę na przykład na kurczaka. Niezależnie od rodzaju mięsa, jakie wybierzesz do burgera, warto wiedzieć, ile smażyć to mięso do burgera i jaka bułka do Twojego burgera będzie pasować. To samo dotyczy burgerów rybnych! A jeśli zdecydowanie wolisz wersję bezmięsną – poleca się aromatyczny i sycący burger wegetariański w różnych wersjach: z fasoli, z komosą ryżową albo z kalafiora i kaszy jaglanej. Koniecznie wypróbuj te przepisy!