Burger wołowy z domowym sosem bbq i oscypkiem
45 min
Łatwe
dla 2 osób
Opis wykonania
Burger wołowy z przepysznym sosem bbq własnej roboty, z aromatycznym oscypkiem i rukolą.
Sos: Siekamy drobno 1 i 1/2 cebulki i czosnek, szklimy je na rozgrzanym oleju w rondelku. Dodajemy słodka paprykę, pieprz cayene i mieszamy. Dodajemy pozostałe składniki, mieszamy i gotujemy na małym ogniu ok. 40 min co jakiś czas mieszając. W tym czasie mielimy i doprawiamy mięso . Formujemy z nich burgery i odstawiamy na chwilę. Kiedy sos jest już prawie gotowy, mniej więcej po 30 minutach zaczynamy przygotowywać resztę składników. Smażymy na patelni grillowej nasze burgery i bekon, następnie grillujemy również oscypka i bułki. Składamy kolejno: Bułka majonez burger sos bbq rukola bekon cebulka oscypek majonez bułka Smacznego!
