Home Home
Gotuj zdrowo
Potrawy Strzałka w prawo
Pora dnia Strzałka w prawo
Specjalne okazje Strzałka w prawo
Napoje Strzałka w prawo
Dowiedz się Inspiracje Porady Artykuły Quizy Redakcja
Wybierz sprzęt
Kuchnia Strzałka w prawo
Dom Strzałka w prawo
Urządzaj wnętrza
Konkurs

Więcej

Dowiedz się Strzałka w prawo
Wybierz sprzęt Strzałka w prawo
Urządzaj wnętrza Konkurs
Ilośc porcji

6 porcje

Czas wykonywania

50 min

Poziom trudności

Łatwe


Akademia Smaku akademia-logo-d0a0d52d (1)
Z trzema sosami.Polecam.

Składniki

700g. mielonej wołowiny
1 cebula starta na tarce lub drobno posiekana
1 duży pomidor
1 duża cebula czosnkowa
1 ogórek zielony sałatkowy
6 liści sałaty zielone karbowanej
6 liści sałaty karbowanej czerwonej
2 jajka
100ml. śmietany 12%
7 łyżek bułki tartej
sól, pieprz ziołowy, wegeta do grilla
6 bułek hamburgerowych z sezamem
6 łyżek cebulki prażonej
1 p1eczek posiekanego świeżego koperku
sos:1.
6 łyżek majonezy
4 łyżki śmietany 12%
4 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę
2 łyżki posiekanej zielonej cebulki
sos:2.
6 łyżek kechtupu
4 łyżki oleju słonecznikowego
20g. brendy
papryka ostra, imbir, sól, pieprz ziołowy
sos:3.
2 łyżki chrzanu
1 serek topiony ementaler
4 łyżki śmietany 12%
sól, pieprz ziołowy,

Opis wykonania

Mieloną wołowinę połączyć z jajkami, śmietaną, posiekaną cebulą, bułką tartą oraz z połową świeżego koperku, doprawić do smaku.Starannie mieszamy w misce. Z masy wyrabiamy sześć płaskich, okrągłych kotletów. Rozgrzewamy grilla, smarujemy ruszt oliwą, kładziemy na nim mięso. Grillujemy ok15min. z każdej strony. W między czasie składniki sosów dokładnie mieszamy w osobnych miskach. Pomidor, cebulę czosnkową kroimy w plastry. Ogórek kroimy wzdłuż na cienkie wstążki, rolujemy w rulonik. Bułki przekroić na pół, kładziemy na ruszt, opiekamy z obydwu stron na zloty kolor. Bułki rozkładamy na talerzach. Na spody kładziemy liście sałaty na górę kotlety a następnie pomidor, cebulę, zrolowane ogórki, posypujemy obficie prażoną cebulką oraz reszta koperku, przykrywamy wierzchami. Podajemy z sosami. SMACZNEGO.
Oceń przepis
Średnia ocen: 0, Ilość ocen: 0
Drodzy użytkownicy, informujemy, że nie możemy Was zapewnić, że publikowane opinie pochodzą od konsumentów, którzy korzystali z przepisu.

Komentarze

alert ikona
Komentarze tylko dla zalogowanych
Radosław
Dobry domowy burger
Radosław
Polecam z frytkami z batata
Toporkiewicz
perfekcyjny <3
Babylington
Domowy burger to zawsze dobry pomysł na szybki obiadek.
Maria Izabela
Pyszne burgerki
bsylvia
Pyszny burger, dobry pomysł na szybki obiad - polecam!
Aleksandra J
Pyszny, domowy burger 😊 dodałam jeszcze ser i boczek 😊