4 porcje
20 min
Łatwe
Akademia Smaku
-thumb.webp)
Szybki i pyszny Burger z kalafiora.
Składniki
1 szt. kalafior
1 szt. jajko
4 łyżka bułka tarta
1 garść kolendra
1 szt. sałata
1 szt. pomidor
1 szt. jogurt naturalny
2 łyżka majonez
1 łyżeczka curry
4 szt. bułki do burgerów
50 g masło
1 szt. cebula
Burger z kalafiorem
Burger z kalafiorem
Wybierz składnik, który chcesz przeliczyć:
Opis wykonania
Przepis na bułki podałam już we wcześniejszym przepisie na mini burgery. Kalafior ugotowany aldente mieszamy z jajkiem, cebulą, solą, bułką tartą i kolendrą. formujemy burgery i pieczemy w piekarniku 180 stopni, aż się zarumienią. Bułkę do burgera przecinamy na pół, smarujemy masłem klarowanym i dajemy na chwilę do pieca. W międzyczasie mieszamy jogurt z curry, majonezem i solą. Podpieoczna bułkę smarujemy sosem, dodajemy liść sałaty, plaster pomidora, burgera z kalafiora i znowu smarujemy sosem i przykrywamy bułka.
-(1)-thumb.webp)
-(1)-thumb.webp)
Powiązane przepisy
4
20 min
Średnie
5
4
Średnie
4
90 min
Średnie
5
Komentarze