Burger z kalafiorem
20 min
Łatwe
dla 4 osób
Opis wykonania
Szybki i pyszny Burger z kalafiora.
Przepis na bułki podałam już we wcześniejszym przepisie na mini burgery. Kalafior ugotowany aldente mieszamy z jajkiem, cebulą, solą, bułką tartą i kolendrą. formujemy burgery i pieczemy w piekarniku 180 stopni, aż się zarumienią. Bułkę do burgera przecinamy na pół, smarujemy masłem klarowanym i dajemy na chwilę do pieca. W międzyczasie mieszamy jogurt z curry, majonezem i solą. Podpieoczna bułkę smarujemy sosem, dodajemy liść sałaty, plaster pomidora, burgera z kalafiora i znowu smarujemy sosem i przykrywamy bułka.
