CAPRESE
4 porcje
Średnie
5 (Ilość ocen: 3)
Orzeźwiająca przekąską z eksplozją smaków.
Składniki
1 szt. 1 mozzarella
1 garść garść pomidorków koktajlowych
1 szt. 1 średni pomidor
1 garść garść liści bazylii
3 łyżka 3 łyżki startego parmezanu
1 łyżka łyżka orzeszków ziemnych
sól
pieprz
4 łyżka 4 łyżki oliwy
CAPRESE
CAPRESE
Wybierz składnik, który chcesz przeliczyć:
Opis wykonania
Mozzarellę rozszarpujemy palcami i układamy na talerzu. Na mozzarelli układamy w ćwiartki pokrojone pomidory i połówki pomidorków koktajlowych. Wszystkie składniki dressingu (bazylię, parmezan, orzeszki, oliwę, sól, pieprz) miksujemy w blenderze, żeby uzyskać dość gładki sos. Polewamy całą sałatkę sosem a na koniec posypujemy liśćmi bazylii.
Komentarze