CAPRESE
Średnie
dla 4 osób
Opis wykonania
Orzeźwiająca przekąską z eksplozją smaków.
Mozzarellę rozszarpujemy palcami i układamy na talerzu. Na mozzarelli układamy w ćwiartki pokrojone pomidory i połówki pomidorków koktajlowych. Wszystkie składniki dressingu (bazylię, parmezan, orzeszki, oliwę, sól, pieprz) miksujemy w blenderze, żeby uzyskać dość gładki sos. Polewamy całą sałatkę sosem a na koniec posypujemy liśćmi bazylii.
