Przelicznik wartośći

Chce przeliczyć na

Carbonara

Opis wykonania

Oryginalne spaghetti carbonara robi się z samych jajek, ale dla wyjątkowego smaku warto dodać śmietany i przygotować danie w mniej tradycyjny sposób. Wspaniała uczta dla dwojga albo w gronie przyjaciół.

  1. Makaron ugotuj al dente. Boczek pokrój w drobną kostkę i podmaż na patelni. Dodaj ugotowany i odcedzony makaron.

  2. W miseczce wymieszaj śmietanę z solą i pieprzem, dodaj jajko oraz ser. Całość dobrze wymieszaj, a następnie masę wlej do podsmażonego makaronu z boczkiem. Wszystko dobrze wymieszaj przez kilka minut, aż ser i jajko się zetną.

  3. Potrawę podawaj ze świeżo zmielonym pieprzem, ulubionymi ziołami albo posiekaną natką pietruszki.