4 porcje
70 min
Średnie
Do tej potrawy użyjesz:
Akademia Smaku
-thumb.webp)
Chleb z ciasta drożdżowego z rozmarynem i nasionami pinii. Nie ma nic lepszego niż chleb domowy :)
Składniki
Ciasto drożdżowe:
500 g mąki
opakowania suszonych drożdży
1 łyżka soli
350 ml wody
Obłożenie:
3 łyżka oleju do pokropienia
1 łyżka rozmarynu
2 łyżka nasion pinii
sól morska
Chleb łamaniec
Chleb łamaniec
Wybierz składnik, który chcesz przeliczyć:
Opis wykonania
Wszystkie składniki ciasta ugniatać' tak długo aż powstanie miękkie ciasto drożdżowe. Ok. 15-20 minut do wyrośnięcia. Na natłuszczonej blasze uniwersalnej uformować z ciasta placek o grubości ok. 1,5 cm. Ciasto jeszcze raz odstawić na 15 minut do wyrośnięcia. Placek pokropić olejem i według uznania posypać rozmarynem, nasionami pinii i solą. Piec w podany sposób. Sposób nastawiania: rozgrzewanie: gorące powietrze 230-250⁰C, 15-20 minut. Wariant: smaczne odmiany łamańca: w trakcie ugniatania dodać 3 łyżki stołowe sera parmezan lub drobno pokrojone suszone pomidory.
-(1)-thumb.webp)
-(1)-thumb.webp)
Powiązane przepisy
4
Średnie
4
90 min
Średnie
5
Komentarze