8 porcje
70 min
Łatwe
Akademia Smaku
-thumb.webp)
Pyszny chlebek bananowy, bez mąki i białego cukru :) można zrobić w wersji wegańskiej bez jajka. Idealny na słodkie śniadanie, a także jako deser!
Składniki
2,5 szklanka zmielonych płatków owsianych
1,5 łyżeczka Proszek do pieczenia
1 łyżeczka Sody oczyszczonej
2 łyżeczka Cynamon
1 łyżeczka Imbir
1 garść Orzechy
3 szt. Banany
Jajko
1 łyżka Nasiona chia
0,5 szklanka Cukier brązowy/ksylitol
4 łyżka Neutralny olej roślinny
1 szczypta Zmielona wanilia/ekstrakt waniliowy
1 szczypta Sól
Chlebek bananowy
Chlebek bananowy
Wybierz składnik, który chcesz przeliczyć:
Opis wykonania
W jeden misce mieszamy wszystkie suche składniki. W drugiej blendujemy banany na gładką masę, dodajemy olej w płynnej postaci, jajko i chia, mieszamy . Łączymy mokre składniki z suchymi. Rozgrzewamy piekarnik do 200 stopni, wykładamy keksowe papierem, przelewamy masę, posypujemy na wierzchu ulubionymi orzechami, wiórkami kokosa itp. Pieczemy około 45-50 min( do suchego patyczka) po wystygnięciu zajadamy się :)
Komentarze