3 porcje
30 min
Średnie
-thumb.webp){kind=logo}
Składniki
Czarne risotto z owocami morza
Czarne risotto z owocami morza
Wybierz składnik, który chcesz przeliczyć:
Opis wykonania
W garnku przesmazyc posiekaną cebulę i czosnek. Dodać ryż i po chwili podlać bulion em warzywnym oraz dodać sepie. Na patelni rozgrzać oliwę, wrzucic czosnek i owoce morza. Przesmazyc i podlać białym winem. Poddusic 5 minut i wyjąć owoce morza a sos wlac do ryżu. Risotto doprawić do smaku solą, pieprzem i masłem. Wyłożyć na talerz a dookoła poukładać owoce morza.
Porada Szefa
Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?
Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.
Komentarze