


Sezon na letnie owoce to najlepszy czas na przygotowanie pysznych deserów. Dziś proponuję szybki i prosty deser z truskawek, serka mascarpone i domowej granoli.
Truskawki oczyść z szypułek, dokładnie opłucz i zmiksuj przy pomocy blendera, aż do uzyskania gładkiego, jednolitego musu.
Mascarpone wymieszaj dokładnie z cukrem pudrem.
Na dno szklanego naczynia wsyp granolę. Dodaj krem mascarpone i zmiksowane truskawki. Wszystkie warstwy powtórz.
Wierzch deseru udekoruj świeżymi owocami, bakaliami oraz świeżą miętą.