Doskonały do orzeźwiających napojów, koktajli oraz deserów.
Sok sprawdzi się również podczas zimnych i ponurych wieczorów, jako dodatek do herbaty.
Opis przygotowania:
- Wiśnie umyj i wydryluj. Następnie przełóż do wysokiego garnka i zasyp cukrem wymieszanym z sokiem z cytryny.
- Garnek odstaw do lodówki na 3-4 godziny. W tym czasie owoce powinny puścić sok.
- Całość gotuj na małym ogniu około 20 minut.
- Ciepły sok odcedź i przelej do butelek.
TIP
- Pozostałe po odsączaeniu owoce można wykorzystać do słodkich wypieków lub do przygotowania dżemu.
- Aby przyspieszyć proces przygotowania soku można wykorzystać sokownik.