2 porcje
15 min
Łatwe
Składniki
Fit makaron dietetyczny z pesto z rukoli
Fit makaron dietetyczny z pesto z rukoli
Wybierz składnik, który chcesz przeliczyć:
Opis wykonania
Poprzeczną obieraczką do warzyw zetnij wzdłuż cukinię i marchew.
Na rozgrzaną na płycie grzewczej patelnię dodaj odrobinę oliwy z oliwek, skrojoną cukinię i marchew.
Smaż przez 4–5 minut, przewracając.
Zmiksuj blenderem na jednolitą masę rukolę, migdały, parmezan i oliwę z oliwek. Dodaj sól do smaku.
Porada
Krojenie i siekanie to czasochłonne czynności. Możesz wykonać je szybciej przy pomocy uniwersalnego rozdrabniacza do blendera ręcznego marki Bosch.
Na talerzu ułóż makaron z warzyw, polej pesto i posyp parmezanem.
W wersji wegańskiej dania parmezan możesz zamienić na płatki drożdżowe
Porada Szefa
Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?
Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.
-thumb.webp){kind=logo}
Komentarze