Fit makaron dietetyczny z pesto z rukoli
![Fit makaron dietetyczny z pesto z rukoli](https://akademiasmaku.pl/storage/7906/conversions/fit-makaron-dietetyczny-z-pesto-z-rukoli-5091-single.webp)
2 porcje
15 min
Łatwe
Fit makaron dietetyczny z cukinii i marchewki jest świetnym zamiennikiem tradycyjnych makaronów. Naturalny, lekki i kolorowy - jak go nie kochać?
Składniki
2 szt. - marchewek
2 szt. - cukinii
1 łyżka - oliwy z oliwek
1 łyżka - parmezanu
1 garść - rukoli
1 łyżka - migdałów blanszowanych
3 łyżki - oliwy z oliwek
- sól do smaku
Fit makaron dietetyczny z pesto z rukoli
Fit makaron dietetyczny z pesto z rukoli
Wybierz składnik, który chcesz przeliczyć:
Opis wykonania
![1](https://akademiasmaku.pl/storage/10242/conversions/Em7lFNb5nRsC8Y-thumb.webp)
Poprzeczną obieraczką do warzyw zetnij wzdłuż cukinię i marchew.
Na rozgrzaną na płycie grzewczej patelnię dodaj odrobinę oliwy z oliwek, skrojoną cukinię i marchew.
Smaż przez 4–5 minut, przewracając.
![2](https://akademiasmaku.pl/storage/10243/conversions/m9N6mDI21IXpC6-thumb.webp)
Zmiksuj blenderem na jednolitą masę rukolę, migdały, parmezan i oliwę z oliwek. Dodaj sól do smaku.
Porada
Krojenie i siekanie to czasochłonne czynności. Możesz wykonać je szybciej przy pomocy uniwersalnego rozdrabniacza do blendera ręcznego marki Bosch.
![Bosh Logo](https://akademiasmaku.pl/build/assets/bsh-7b7f8a3d.png)
![3](https://akademiasmaku.pl/storage/10244/conversions/eOUjGTNNg1NyIf-thumb.webp)
Na talerzu ułóż makaron z warzyw, polej pesto i posyp parmezanem.
W wersji wegańskiej dania parmezan możesz zamienić na płatki drożdżowe
Komentarze