Przelicznik wartośći

Chce przeliczyć na

FIT OBIAD: Krem pomidorowy z nutą kokosową

Opis wykonania

Prosty przepis na krem ze świeżych pomidorów.

Krem pomidorowy z mleczkiem kokosowym to łatwa do przygotowania i pyszna zupa z orientalnym akcentem.

Opis przygotowania:

  1. Pomidory sparz, obierz ze skóry i pokrój.
  2. Na patelni rozgrzej oliwę i zeszklij cebulę wraz z czosnkiem. Dodaj przyprawy oraz pomidory i pokrojoną paprykę. Duś pod przykryciem 4 - 5 minut, dodaj wodę lub bulion i pozostaw na wolnym ogniu przez kolejne 5 - 6 minut.
  3. Następnie zmiksuj wszystko przy użyciu blendera, dodaj 3/4 mleczka kokosowego i gotuj jeszcze przez 2 - 3 minuty.
  4. Na koniec przelej do miseczek, umieść niewielki keks z gęstego mleczka kokosowego, dopraw pieprzem oraz świeżym koperkiem.