FIT OBIAD: Warzywna tortilla
4 porcje
35 min
Średnie
Do tej potrawy użyjesz:
Akademia Smaku
-thumb.webp)
Pyszny wrap z warzywami i mięsem.
Składniki
400 g drobiowego mięsa
1 burak
1 cebula
1 ząbek czosnku
Sałata rzymska lub lodowa
1 jogurt naturalny lub 100 ml mleczka kokosowego
1 łyżeczka kurkumy
Świeża kolendra
1 łyżeczka musztardy
1 mała papryczka chilli
2 łyżki oliwy z oliwek
Pieprz, sól
FIT OBIAD: Warzywna tortilla
FIT OBIAD: Warzywna tortilla
Wybierz składnik, który chcesz przeliczyć:
Opis wykonania
Lekka tortilla ze świeżymi warzywami i mięsem drobiowym to świetna propozycja na lekki fit obiad.
Opis przygotowania:
- Mięso, przyprawy, posiekaną cebulę, czosnek i kawałek (około 2 cm) papryczki chili umieść w naczyniu żaroodpornym, skrop oliwą i piecz w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180 stopni przez około 15 minut.
- Jogurt (lub mleczko kokosowe) połącz z musztardą, kurkumą, kawałkiem posiekanej papryczki chili (około 1 cm) i posiekaną kolendrą.
- Na liściu sałaty umieść kawałek mięsa, kawałki surowego buraka oraz sos kurkumowo-paprykowy. Sałatę zawijaj tak jak tortillę.
Porada Szefa
Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?
Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.
Powiązane przepisy
Średnie
3.5
Średnie
Komentarze