Fit sałatka z jarmużem, borówkami i komosą ryżową
![Fit sałatka z jarmużem, borówkami i komosą ryżową](https://akademiasmaku.pl/storage/7291/conversions/fit-salatka-z-jarmuzem-borowkami-i-komosa-ryzowa-4459-single.webp)
4 porcje
30 min
Łatwe
Składniki
Fit sałatka z jarmużem, borówkami i komosą ryżową
Fit sałatka z jarmużem, borówkami i komosą ryżową
Wybierz składnik, który chcesz przeliczyć:
Opis wykonania
![1](https://akademiasmaku.pl/storage/8500/conversions/eVunppwmDJ2rgA-thumb.webp)
Na patelni rozgrzej 2 łyżki oliwy. Dodaj komosę i smaż, aż się przyrumieni. Dodaj sól do smaku. Wlej szklankę wody i gotuj na średniej mocy płyty grzewczej, aż komosa ją wchłonie. Wlej pozostałą wodę po jednej szklance i gotuj, aż komosa będzie miękka.
![2](https://akademiasmaku.pl/storage/8501/conversions/xZmN2a7LYljJNe-thumb.webp)
Przygotuj sos. Do miseczki dodaj 8 łyżek oliwy, 2 łyżki świeżo wyciśniętego soku z cytryny, 1 łyżkę miodu i 1 łyżkę musztardy. Wszystkie składniki bardzo starannie wymieszaj np. przy pomocy trzepaczki blendera, tak by powstała gładka i jednorodna emulsja. Tak przygotowany sos odstaw i przed samym podaniem jeszcze raz dokładnie wymieszaj.
Porada
Obawiasz, że podczas gotowania coś może pójść nie tak? Rozgotowane warzywa czy przypalony sos już nigdy nie będą problemem. Sensor gotowania PerfectCook w płytach indukcyjnych marki Bosch precyzyjnie kontroluje temperaturę gotowania i eliminuje ryzyko porażki!
![Bosh Logo](https://akademiasmaku.pl/build/assets/bsh-7b7f8a3d.png)
![3](https://akademiasmaku.pl/storage/8502/conversions/NtL9llma7nvh88-thumb.webp)
Borówki i jarmuż opłucz. Z liści jarmużu usuń twarde łodygi.
Komosę ryżową połącz z jarmużem, borówkami i polej przygotowanym dressingiem. Wszystko dokładnie wymieszaj.
Komentarze