Name: Grillowany camembert z sosem żurawinowym
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 1 szt. camembert; 1 łyżeczka zioła prowansalskie; 1 łyżeczka oliwa z oliwek; 8 szt. pomidorki koktajlowe; 3 łyżka słonecznik; 1/4 łyżeczka masło; 4 łyżka suszona żurawina; 1/2 szklanka woda; 1/2 łyżeczka cukier; 1/4 łyżeczka cynamon

Więcej

Wybierz sprzęt

Kuchnia Dom

Urządzaj wnętrza

1 porcje

20 min

Łatwe

5 (Ilość ocen: 1)

Składniki

1 szt. camembert

1 łyżeczka zioła prowansalskie

1 łyżeczka oliwa z oliwek

8 szt. pomidorki koktajlowe

3 łyżka słonecznik

1/4 łyżeczka masło

4 łyżka suszona żurawina

1/2 szklanka woda

1/2 łyżeczka cukier

1/4 łyżeczka cynamon

Opis wykonania

Żurawinę zalewamy wodą i gotujemy 12 minut. Następnie dodajemy cukier, cynamon, sok z cytryny i gotujemy jeszcze 2 minuty. Żurawinę zdejmujemy z ognia, studzimy i miksujemy blenderem na gładką masę. Słonecznik prażymy z masłem aż nabierze złotego koloru i ostawiamy do ostudzenia. Camembert smarujemy oliwą, posypujemy ziołami prowansalskimi i grillujemy na grillu elektrycznym lub patelni grillowej z obu stron na rumiano. Na talerz wykładamy miks sałat, na środku układamy grillowany camembert i dekorujemy ćwiartkami pomidorków koktajlowych. Sałatkę polewamy sosem żurawinowym i posypujemy prażonym słonecznikiem.

Oceń przepis