Przelicznik wartośći

Chce przeliczyć na

Jaglana pizza z patelni z sosem szpinakowym

Obiad Piekarniki Drób Mięso mielone Feta Ser żółty Czosnek Szpinak Zdrowa pizza Pizza Kasza jaglana Papryka chili Zielone oliwki Imbir Papryka czerwona
Pora dnia Sprzęt Mięso Części Sery Ser biały Nabiał Warzywa Cebulowe Liściowe Potrawy Zdrowy fastfood Kuchnie świata Kuchnia włoska Kasze Papryka Owocowe Inne Oliwki Korzeniowe

Opis wykonania

Domowa, lekka i smaczna, a przede wszystkim zdrowsza wersja tradycyjnej pizzy - idealna zarówno na kolację jak i lunch. Kasza jaglana tylko podkreśla jej wyjątkowy smak. Kuchnia włoska kojarzona jest przede wszystkim z pizzą, a tym razem... pizza w greckim stylu!

Kaszę jaglaną prażymy – powinna być szklista ale nie brązowa. Uprażoną i ostudzoną kaszę mielimy w malakserze lub młynku do kawy na mąkę. Tak przygotowaną mąkę mieszamy z szczyptą soli i proszkiem do pieczenia, dodajemy wodę oraz oliwę i wyrabiamy elastyczne ciasto. Szpinak myjemy i blendujemy z dodatkiem czosnku oraz oliwy. Mięso wyrabiamy z dodatkiem przypraw formujemy kotleciki a la kofty i opiekamy na patelni grillowej. Ser ścieramy na tarce na drobnych oczkach, paprykę kroimy w słupki, oliwki kroimy w plasterki. Ciasto porcjujemy na ok 3 części, każdą rozwałkowujemy w koło o grubości ok 1 cm. Rozgrzewamy patelnię skropioną oliwą, układamy na niej ciasto a następnie rozprowadzamy sos szpinakowy, posypujemy serem żółtym i układamy dodatki. Pieczemy ok 4 minut przyciskając brzegi do ścianek patelni.

Bosch do kuchni

Zmywarki
Chłodziarki i zamrażarki
Piekarniki
Płyty grzewcze
Roboty kuchenne
Blendery ręczne i kielichowe