Wypróbuj przepis, dodaj komentarz ze zdjęciem i wygraj! Dowiedz się więcej
Szczegóły w regulaminie.

Jesienne crumble z jabłkami i śliwkami z migdałową kruszonką

Name: Jesienne crumble z jabłkami i śliwkami z migdałową kruszonką według Mateusza Gesslera
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6

6 porcji

45 min

Łatwe

5 (Liczba ocen: 1)

Do tej potrawy użyjesz:

Mateusz Gessler

Crumble ze śliwkami i jabłkami to obowiązkowa pozycja w jesiennym menu deserowym! Owoce pod migdałową kruszonką najlepiej podawać na ciepło, w towarzystwie lodów waniliowych. Zobacz krok po kroku, jak przygotować pyszne crumble i podbić kubki smakowe Twoich gości!

Składniki

500 g - śliwek

1,5 kg - jabłek

2 łyżki - miodu

150 g - mąki

50 g - otrębów owsianych

50 g - mąki migdałowej

50 g - pistacji (zmielone)

100 g - masła

100 g - cukru

Opis wykonania

Jabłka obierz ze skórki i pokrój w małe cząstki, przełóż do garnka, dodaj miód i przesmaż przez 5 minut.

Cukier, masło oraz pozostałe sypkie składniki połącz w robocie kuchennym aż do momentu powstania kruszonki.

Przesmażone jabłka przełóż do naczynia żaroodpornego, na jabłkach ułóż śliwki, a następnie posyp wszystko kruszonką.

Piecz w piekarniku w temp. 180°C przez 30 minut.

Przed podaniem posyp cukrem pudrem.

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.