Name: Jesienny mus jabłkowo-śliwkowy i dyniowe ciasteczka
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 5 szt. jabłka; 6 szt. śliwki; 0,5 łyżeczka cynamon; 200 g mąka pszenna; 125 g puree z dyni; 45 g cukier puder; 50 g masło; 4 g cukier wanilinowy; 0,5 łyżeczka przyprawa korzenna; 0,5 łyżeczka proszek do pieczenia

Więcej

Wybierz sprzęt

Kuchnia Dom

Urządzaj wnętrza

4 porcje

40 min

Łatwe

Składniki

5 szt. jabłka

6 szt. śliwki

0,5 łyżeczka cynamon

200 g mąka pszenna

125 g puree z dyni

45 g cukier puder

50 g masło

4 g cukier wanilinowy

0,5 łyżeczka przyprawa korzenna

0,5 łyżeczka proszek do pieczenia

Opis wykonania

Jabłka obrać, pokroić na kawałki i umieścić w rondelku. Dodać pokrojone śliwki. Owoce posypać cynamonem i podgrzewać na średnim ogniu do miękkości (razie potrzeby owoce można podlewać wodą aby zapobiec przypaleniu). Ostudzić i zblenderować na mus. Mąkę, puree z dyni (dynię pokrojoną na kawałki piec do miękkości w 190 st, ostudzić i zblenderować na mus), cukier puder, masło, żółtka, cukier wanilinowy, przyprawę korzenną i proszek do pieczenia umieścić w misce i wyrobić ciasto. Podsypując mąką rozwałkować ciasto na średnią grubość, wycinać ciastka i układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzać do 180 st i piec ciastka ok 20min. Ostudzić na kratce i udekorować ulubioną czekoladą (lub pominąć). Smacznego!

Oceń przepis