


Karp jest smaczną i uniwersalną rybą, którą można przygotować na wiele sposobów. Może być również pieczony w piekarniku.
Karpia umyj, osusz ręcznikiem, lekko natnij skórę i odetnij głowę.
Warzywa umyj, obierz i zetrzyj na tarce. Pora pokrój w półplasterki.
W brytfance ułóż wymieszane ze sobą warzywa oraz liście laurowe.
Na warzywach ułóż tuszkę karpia. Do środka włóż masło, majeranek oraz plasterki sparzonej cytryny. Całość posyp solą i pieprzem.
Karpia piecz w 180 stopniach przez około 30 minut.