Kaszotto z estragonowym halibutem
25 min
Łatwe
dla 4 osób
Opis wykonania
Pyszna rybka z pełną błonnika i smaczną kaszą w pomidorach. Dzięki przygotowaniu na parze - ciesz się pełnią smaku bez wyrzutów sumienia.
Czasu zaoszczędzą gotowe mieszanki kaszy z soczewicą w wygodnych woreczkach. Ugotuj je w osolonej wodzie i odsącz. Przełóż do patelni z wysokim rantem. Dodaj odsączoną z zalewy fasolkę czerwoną i przelaną wrzątkiem. Następnie dołóż przecier pomidorowy i poszatkowany koperek.. Wymieszaj i utrzymuj ciepłe. Filet z halibuta pokrój na mniejsze kawałki. Oprósz solą i pieprzem. Dodaj gałązki świeżego estragonu. Gotuj na patrze z 10-15 minut (w zależności od grubości filetu). I to tyle moi mili. Prawda, że łatwe?
