Klopsiki w sosie pomidorowym z bazylią
![Klopsiki w sosie pomidorowym z bazylią](https://akademiasmaku.pl/storage/8103/conversions/klopsiki-w-sosie-pomidorowym-z-bazylia-5299-single.webp)
4 porcje
45 min
Łatwe
2 (Ilość ocen: 1)
Składniki
Wartości odżywcze
Klopsiki w sosie pomidorowym z bazylią
Klopsiki w sosie pomidorowym z bazylią
Wybierz składnik, który chcesz przeliczyć:
Opis wykonania
![Krok 1](https://akademiasmaku.pl/storage/10805/conversions/fxu4W1qjFphWjD-thumb.webp)
Do większej miski przełóż mięso mielone, jajko, ½ łyżeczki oregano, łyżkę parmezanu, posiekaną bazylię oraz sól, całość dokładnie wymieszaj, formuj małe klopsiki.
![Krok 2](https://akademiasmaku.pl/storage/10806/conversions/cTykdmrA9kw4Sc-thumb.webp)
Dużą patelnię rozgrzej, dodaj oliwę, smaż klopsiki na złoto z każdej strony po czym zdejmij je z patelni na bok. Na tą samą patelnię dodaj oliwę, posiekaną cebulę i rozgnieciony ząbek czosnku, smaż na średniej mocy płyty grzewczej do lekkiego podsmażenia cebuli. Dodaj pomidory z puszki, ½ łyżeczki oregano, posiekaną bazylię, cukier i sól do smaku, smaż przez kilka minut, wyjmij ząbek czosnku.
Porada
Jak dobrać odpowiednią moc smażenia? Skorzystaj z systemu wyboru potraw PerfectChef w płytach indukcyjnych marki Bosch, który pomoże Ci dobrać najlepsze ustawienia mocy pól grzewczych.
![Bosh Logo](https://akademiasmaku.pl/build/assets/bsh-7b7f8a3d.png)
![Krok 3](https://akademiasmaku.pl/storage/10807/conversions/c8ctwSkbYuuHaJ-thumb.webp)
Do sosu dodaj wcześniej usmażone klopsiki, smaż całość przez kolejne 15 minut. Przed podaniem, posyp całość parmezanem i świeżymi listkami bazylii. Podawaj z makaronem lub puree ziemniaczanym.
Komentarze