40 min
P0DT0H40M0S
P0DT0H40M0S
Średnie
dla 4 osób
Akademia Smaku
Kokosowo - jaglane kulki mocy
40 min
P0DT0H40M0S
P0DT0H40M0S
Średnie
dla 4 osób
Opis wykonania
przepyszne kokosowo - czekoladowe kulki z kaszy jaglanej.
Kaszę płuczemy dokładnie pod wodą. Wrzucamy do garnka i dodajemy mleko kokosowe. Gotujemy pod przykryciem na małym ogniu, aż kasza wchłonie cały płyn.
Na patelni podprzażamy wiórki kokosowe do lekko brązowego koloru. Odsypujemy ok 20 g (do obtaczania gotowych kulek).
Resztę dodajemy do ugotowanej, ciepłej kaszy i mieszamy.
Dodajemy łyżkę oleju kokosowego i słodzik (miód/ksylitol/stewię - do wyboru wg. upodobań) i ponownie mieszamy.
Ciepłą masę formujemy w kulki i obtaczamy w pozostałych wiórkach kokosowych.
