Opis wykonania

Składniki ciasta zmiksować, odstawić na ok 30 minut. Następnie ciasto podzielić na 5 porcji. Jedną zostawić bez dodatków. Do drugiej dodać kakao i olejek pomarańczowy i wymieszać. Do trzeciej dodać sok z buraczków. Do czwartej dodać kurkumę. Do piątej dodać szpinak i ekstrakt miętowy. Jeśli któreś z ciast będzie za gęste, rozrzedzić odrobiną wody. Na patelnię wlewać ciasto, smażyć naleśniki (po 2-3 sztuki jednego koloru). Naleśniki lepiej smażyć na małym ogniu, żeby się nie przypiekały zbyt mocno, bo wtedy stracą kolor. Naleśniki posmarować ulubionym nadzieniem, zwijać w roladki, kroić na kawałki. Na patyczki do szaszłyków nasadzać kawałki naleśników różnego koloru. Smacznego!

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.