Konfitura z czerwonej cebuli

Name: Konfitura z czerwonej cebuli
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4

4 porcje

30 min

Łatwe

3.89 (Liczba ocen: 27)

Do tej potrawy użyjesz:

Tomek Lach

Konfitura z czerwonej cebuli doskonale podkreśli smak zwykłych kanapek czy domowych burgerów. Sprawdźcie tę doskonałą kompozycję smaków.

Składniki

4 szt. - cebuli czerwonej

100 ml - czerwonego wina

3 łyżki - octu balsamicznego

1 łyżka - oliwy z oliwek

1 łyżka - masła

3 łyżki - cukru brązowego

0,5 łyżeczki - suszonego tymianku

- sól, pieprz

Wartości odżywcze

na 1 porcję

Wartość energetyczna

145.5 kcal

Tłuszcz

7 g

Węglowodany

13.98 g

Błonnik

1.55 g

Białko

1.76 g

Sól

1.5 g

Opis wykonania

Cebulę obierz i pokrój w piórka.

W garnku o grubszym dnie rozgrzej masło i oliwę z oliwek, dodaj pokrojoną cebulę i zeszklij.

Porada

Jak dobrać odpowiednią moc smażenia? Skorzystaj z systemu wyboru potraw PerfectChef w płytach indukcyjnych marki Bosch, który pomoże Ci dobrać najlepsze ustawienia mocy pól grzewczych.

Następnie do cebuli dodaj brązowy cukier, wino, ocet balsamiczny i przyprawy.

Duś na małej mocy płyty grzewczej, mieszając od czasu do czasu.

Konfitura będzie gotowa kiedy cały sos się mocno zredukuje, a cebula całkowicie zmięknie.

Porada Szefa

W jaki sposób łatwo wyczyścić kielich blendera?

Chcesz szybko i sprawnie umyć kielich blendera po zakończeniu miksowania? Zamiast myć go ręcznie, wykorzystaj sam blender do tego zadania.

Gotowe? Pochwal się efektem.
Zrób zdjęcie, podziel się opinią i zainspiruj innych!

Tagi

Oceń przepis

Średnia ocen: 3.89, Liczba ocen: 27

Drodzy użytkownicy, informujemy, że nie możemy Was zapewnić, że publikowane opinie pochodzą od konsumentów, którzy korzystali z przepisu.

Komentarze

Komentarze tylko dla zalogowanych

fiziowaaa

Rewelacyjna w smaku jest ta konfitura :D

majka

Bardzo dobra, smakuje jak kiedyś u mojej babci, jak byłam dzieckiem. Szybka w przygotowaniu i smaczna.

ka$ka

Doskonale smakuje z domowym hamburgerem. Mega dobra, no i zdrowa.

Powiązane przepisy

Świeża sałatka z pęczaku i popcornem z kaszy gryczanej

Potrzebujesz inspiracji?

Zobacz garść porad i przepisów

Przetwory owocowe i warzywne – kompleksowy poradnik

Ciasta i desery bez pieczenia

Podróż po polskiej kuchni

Więcej