30 min
P0DT0H30M0S
P0DT0H30M0S
Łatwe
dla 4 osób
Tomek Lach
Konfitura z czerwonej cebuli
30 min
P0DT0H30M0S
P0DT0H30M0S
Łatwe
dla 4 osób
Opis wykonania
Konfitura z czerwonej cebuli doskonale podkreśli smak zwykłych kanapek czy domowych burgerów. Sprawdźcie tę doskonałą kompozycję smaków.
Cebulę obierz i pokrój w piórka.
W garnku o grubszym dnie rozgrzej masło i oliwę z oliwek, dodaj pokrojoną cebulę i zeszklij.
Następnie do cebuli dodaj brązowy cukier, wino, ocet balsamiczny i przyprawy.
Duś na małej mocy płyty grzewczej, mieszając od czasu do czasu.
Konfitura będzie gotowa kiedy cały sos się mocno zredukuje, a cebula całkowicie zmięknie.
