Kotlety siekane z kurczaka z warzywami

Name: Kotlety siekane z kurczaka z warzywami
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4

4 porcje

35 min

Łatwe

5 (Liczba ocen: 2)

Julita Strzałkowska

Kotlety siekane z kurczaka z warzywami to doskonałe rozwiązanie, gdy chcesz przygotować obiad na szybko. Możesz je podawać z wieloma dodatkami, m.in.: ziemniakami, kaszami, ryż. Możesz je również serwować jako samodzielną przekąskę.

Składniki

200 g - piersi z kurczaka

100 g - startego sera

1 szt. - jajko

1 ząbek - czosnku

2 łyżki - czarnych oliwek

1 łyżka - posiekanej natki pietruszki

- sól i pieprz do smaku

- oliwa lub olej do smażenia

- natka pietruszki do posypania

Wartości odżywcze

na 1 porcję

Wartość energetyczna

183.8 kcal

Tłuszcz

11.2 g

Węglowodany

0.9 g

Błonnik

19.7 g

Białko

0.4 g

Sól

2.7 g

Opis wykonania

Do przystawki blenderowej z nożami tnącymi przełóż: kurczaka, jajko, ser tarty, czarne oliwki, posiekaną natkę oraz sól i pieprz. Całość zmiksuj i uformuj z masy małe kotlety.

Na patelnię dodaj oliwę, smaż kotlety z każdej strony do zarumienienia.

Porada

Krojenie, szatkowanie i siekanie już nigdy nie będzie problemem! Rozdrabniacz marki Bosch do blenderów ręcznych to idealny pomocnik kuchenny.

Kotlety podawaj w formie obiadowej z ziemniakami lub jako przekąskę z dipami.

Porada Szefa

Zdarzyło Ci się zapomnieć zamarynować mięso? Wiadomo, marynowanie to nieraz długotrwały proces. Nie martw się, jest na to sprytny sposób, który znacznie skróci proces marynowania.