Kotlety wegańskie z kaszy gryczanej

4 porcje
Średnie
Składniki
Wartości odżywcze
Kotlety wegańskie z kaszy gryczanej
Kotlety wegańskie z kaszy gryczanej
Wybierz składnik, który chcesz przeliczyć:
Opis wykonania

Kaszę ugotuj. Marchew zetrzyj na tarce, pozostałe warzywa posiekaj. Całość duś z odrobiną oleju.

Po delikatnym wystygnięciupołącz kaszę z warzywami, dodaj przyprawy oraz chia (lub siemie lniane) wymieszane z wrzątkiem.
Porada
Jak dobrać odpowiednią moc smażenia? Skorzystaj z systemu wyboru potraw PerfectChef w płytach indukcyjnych marki Bosch, który pomoże Ci dobrać najlepsze ustawienia mocy pól grzewczych.


Formuj kotleciki i smaż na patelni z dodatkiem niewielkiej ilości oleju rzepakowego. Jeśli masz problem ze sklejeniem, możesz obtoczyć w odrobinie mąki gryczanej.
Komentarze