Kotlety ziemniaczane z dorszem.
15 min
Łatwe
dla 6 osób
Opis wykonania
Proste i szybkie kotleciki.
Robię te kotlety zawsze z resztek z obiadu. Do pure ziemniaczanego dodaję resztki ryby z obiadu. Duszony na maśle dorsz lub pstrąg pieczony w kopercie z papieru do pieczenia. Rybę rozdrabniam i mieszam z ziemniakami, podsmażoną cebulką, skórką z cytryny i posiekaną pietruszką lub szpinakiem. Formuje kotleciki, obtaczam w jajku i bułce tartej. Nastepnie smażę na patelni. Są idealne na przekąskę.
