Przelicznik wartośći

Chce przeliczyć na

Krem z groszku z orientalną nutą

Lunch Na ciepło Zupy krem Por Sałata Limonki Papryka chili Mleko kokosowe Groszek Imbir Bulion drobiowy Trawa cytrynowa Orzechy pini
Pora dnia Kolacja Potrawy Zupy Warzywa Cebulowe Liściowe Owoce Cytrusowe Egzotyczne Papryka Owocowe Napoje Mleko Strączkowe Korzeniowe Bulion Bulion mięsny Trawy Bakalie Orzechy

Opis wykonania

Krem z zielonego groszku z mlekiem kokosowym, porem, anyżem i orzeszkami pinii.

  1. Na maśle podsmażyć część pokrojonego w talarki pora, posiekany imbir oraz chili.
  2. Dodać liść kafiru, anyż, część kolendry, trawę cytrynową, wlać mleko kokosowe oraz bulion.
  3. Całość chwilę gotować. Przecedzić przez sito.
  4. Na maśle podsmażyć pozostałą część pokrojonego pora, porwane liście sałaty i groszek.
  5. Wlać przecedzony wywar.
  6. Zagotować i zmiksować.
  7. Doprawić do smaku sokiem z limonki, cukrem, solą i pieprzem. Podawać z prażonymi orzeszkami pinii i kolendrą.