Przelicznik wartośći

Chce przeliczyć na

Krem z kalafiora z serem gorgonzola i chipsami z gorzkiej czekolady

Obiad Specjalne okazje Przyjęcia i imprezy Płyty grzewcze Roboty kuchenne (MUM) Gorgonzola Zupy krem Krem z kalafiora Cebula Czosnek Kalafior Ziemniaki Czekolada Mleko Śmietana
Pora dnia Sprzęt Sery Ser pleśniowy Nabiał Potrawy Zupy Warzywa Cebulowe Kapustne Inne Deser Napoje

Opis wykonania

Zaskakujące połączenie kalafiora z gorzką czekoladą i serem gorgonzola.

  1. Warzywa oczyść, pokrój i podsmaż na maśle, aby się zeszkliły. Zalej wodą i gotuj do miękkości. Gdy się ugotują zmiksuj i przetrzyj przez gęste sitko.

  2. Dodaj gorgonzolę i jeszcze raz zmiksuj. Dopraw do smaku.

  3. Czekoladę rozpuść i zatemperuj. Na folię nałóż „kleksy” czekolady i przykryj drugim kawałkiem formy. Wałkiem uformuj chipsy.

  4. Gdy czekolada stężeje przełóż ją do zamrażarki.

  5. Otręby upraż na suchej patelni, tak aby były złociste i chrupiące.

  6. Zupę przelej do talerzy, posyp otrębami, do każdej porcji dodaj chipsa z czekolady.

Bosch do kuchni

Zmywarki
Chłodziarki i zamrażarki
Piekarniki
Płyty grzewcze
Roboty kuchenne
Blendery ręczne i kielichowe