Przelicznik wartośći

Chce przeliczyć na

Omlet ze szczypiorkiem tradycyjny

Opis wykonania

Klasyczny kremowy omlet ze szczypiorkiem

Rozgrzej patelnię na średnim ogniu, wlej olej. Jaja wbij do miski i dobrze roztrzep, dodaj pocięty szczypiorek ( zostaw trochę szczypiorku do posypania na wierzch). Wlej na patelnię i szybkim ruchem potrząsaj patelnię lewą ręką, a prawą kreśl widelcem coś na kształt ósemki. Złóż 1/3 omleta do środka, przesuń całość na rant patelni i powolnym ruchem zawiń drugi koniec omleta. Przełóż delikatnie na talerz. Posyp szczypiorkiem. Jest to klasyczny omlet z kuchni francuskiej. Po przecięciu w środku ma być kremowy.