Przelicznik wartośći

Chce przeliczyć na

Królik w marynacie z białym winem

Obiad Boże Narodzenie Wielkanoc Piekarniki Królik Tuszka Uroczysta kolacja Wykwintny obiad Pietruszka Buraki Ziemniaki Sos sojowy Przyjęcie świąteczne
Pora dnia Specjalne okazje Sprzęt Mięso Drób Części Kolacja Warzywa Korzeniowe Inne Potrawy Sosy Orientalne

Opis wykonania

Szukasz przepisu na najsmaczniejszego królika? To właśnie tu! Królik duszony w winie podbije każde podniebienie. W tym daniu ważne jest nie tylko dobrej jakości mięso, ale też marynata do królika. Jak przyrządzić pysznego królika na obiad? Oto przepis krok po kroku:

  1. Tuszkę królika opłucz i podziel na części. Następnie umieść ją w worku lub naczyniu do marynowania. Do mięsa dodaj rozgnieciony czosnek, pokrojoną w piórka cebulę, skórkę cytrynową i natkę. Całość zalej mieszaniną soku z cytryny, sosu i wina. Odstaw na kilka godzin do lodówki.

  2. Królika wyciągnij z marynaty, oprósz solą i pieprzem a następnie smaż na rozgrzanej patelni. W tym czasie przelej marynatę do garnka i doprowadź do wrzenia. Gdy królik z każdej strony będzie złocisty, przełóż go do gotującej się marynaty i zmniejsz moc płyty grzewczej na najmniejszą. Całość duś pod przykryciem, aż mięso będzie miękkie ok. 40-50 minut.

  3. Królik smakuje doskonale w towarzystwie ziemniaczanego puree z dodatkiem mleka i masła oraz tartych na grubych oczkach buraków.

Bosch do kuchni

Zmywarki
Chłodziarki i zamrażarki
Piekarniki
Płyty grzewcze
Roboty kuchenne
Blendery ręczne i kielichowe